สารสกัดจากอบเชยคืออะไร?
การผลิตสารสกัดจากเปลือกอบเชยหรืออบเชยเหลวเป็นแหล่งของรสชาติที่เข้มข้นกว่าอบเชยป่น เช่นเดียวกับสารสกัดวานิลลา ทำโดยการแช่เปลือกอบเชยในแอลกอฮอล์แล้วกรองเอาของแข็งที่เหลืออยู่ออก
ผู้จัดจำหน่ายสารสกัดจากอบเชยสกัดจากเปลือกแห้งของอบเชยอบเชย สารออกฤทธิ์หลักของสารสกัดคือโพลีฟีนอลอบเชยและซินนามาลดีไฮด์
ตัวเลือกหลัก: โพลีฟีนอล 10 เปอร์เซ็นต์ (โพลีฟีนอล 25 เปอร์เซ็นต์ ซินนามาลดีไฮด์ 5 เปอร์เซ็นต์ก็มีเช่นกัน)
ข้อมูลจำเพาะของสารสกัดจากอบเชย
| ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ | ข้อมูลจำเพาะ |
| อบเชยโพลีฟีนอล | หลัก 10 เปอร์เซ็นต์ 30 เปอร์เซ็นต์ อื่น ๆ 20 เปอร์เซ็นต์ 40 เปอร์เซ็นต์ |
| ซินนามาลดีไฮด์ | หลัก 20 เปอร์เซ็นต์ อื่นๆ 10 เปอร์เซ็นต์ 30 เปอร์เซ็นต์ 5 เปอร์เซ็นต์ |
| น้ำมันอบเชย | Cinnamyl aldehyde มากกว่าหรือเท่ากับ 75 เปอร์เซ็นต์ |
| สารสกัดจากเปลือกอบเชย | 1:1, 10:1 |
ประโยชน์ของสารสกัดจากอบเชย
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา
เชื่อกันว่าสารสกัดจากอบเชยมีคุณสมบัติทางยาและปลอบประโลมใจมากมาย และมักใช้ในยาสมุนไพรจีน กลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นของอบเชยมาจากน้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในเปลือกไม้ที่เรียกว่าซินนามาลดีไฮด์ Cinnamaldehyde แสดงคุณสมบัติต่อต้านไวรัส ต่อต้านแบคทีเรีย และต่อต้านเชื้อรา
สารต้านอนุมูลอิสระกับต้านการอักเสบ
สารสกัดจากอบเชยบริสุทธิ์ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลจำนวนมาก สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ และพบได้ในผลไม้ ผัก สมุนไพร และเครื่องเทศ สารต้านอนุมูลอิสระในอบเชยพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
อาจปรับปรุงสุขภาพของลำไส้
เครื่องเทศบางชนิด รวมทั้งอบเชย มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ดังนั้น การใส่เครื่องเทศเป็นประจำในอาหารของคุณอาจช่วยให้สุขภาพทางเดินอาหารดีขึ้น
สารสกัดจากอบเชยยังเป็นแหล่งแมงกานีสที่มีประโยชน์และมีแคลเซียมและไฟเบอร์ในปริมาณเล็กน้อย
ลดความดันโลหิต
มีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าการบริโภคอบเชยมีความสัมพันธ์กับการลดความดันโลหิตในระยะสั้น แม้ว่าหลักฐานจะมีความหวัง แต่การแนะนำให้ใช้อบเชยในการควบคุมความดันโลหิตนั้นยังเร็วไปจนกว่าจะมีการทดลองแบบครอบคลุมแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม (RCT) ที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยจำนวนมากขึ้น การศึกษาล่าสุดจนถึงปัจจุบันยังแสดงให้เห็นถึงการค้นพบที่มีแนวโน้มน้อยกว่า
ลดน้ำตาลในเลือดและ 2 เบาหวาน
มีข้อเสนอแนะว่าสารสกัดจากอบเชยบริสุทธิ์สามารถมีผลในระดับปานกลางในการปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและสนับสนุนการจัดการโรคเบาหวานประเภท 2 อย่างไรก็ตาม ข้อสรุปมีความหลากหลาย และจำเป็นต้องมีการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมขนาดใหญ่ขึ้นในกลุ่มประชากรที่มีการกำหนดไว้อย่างดีโดยใช้วิธีการที่เป็นมาตรฐาน เพื่อที่จะระบุประสิทธิภาพของการใช้อบเชยในอาสาสมัครที่เป็นโรคเบาหวานได้อย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม การใช้ในปริมาณเล็กน้อยในมื้อเช้าหรือการอบจะไม่ทำอันตรายใดๆ และสามารถรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลได้
บรรเทาอาการไม่สบายท้อง
มีการใช้สารสกัดจากอบเชยเพื่อบรรเทาปัญหาระบบทางเดินอาหารทั้งในยาแผนตะวันออกและตะวันตกมานานหลายปี ได้รับการอธิบายว่าเป็นยาขับลม ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการย่อยอาหาร ต้านจุลินทรีย์ และต้านการอักเสบ ในการแพทย์อายุรเวชแผนโบราณ น้ำมันเปลือกอบเชยใช้สำหรับรักษาอาการท้องอืดและความไม่สมดุลของทางเดินอาหาร เชื่อกันว่าความอบอุ่นของอบเชยช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มระดับออกซิเจนในเลือดเพื่อช่วยต่อสู้กับความเจ็บป่วย เพื่อบรรเทาอาการทางเดินอาหาร สารสกัดจากอบเชยออร์แกนิกจะถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มร้อน (คล้ายกับชา) ในกรณีนี้ การใช้อบเชยป่นจะง่ายกว่าการขูดอบเชยแท่งเอง
การประยุกต์ใช้สารสกัดจากอบเชย
1. ยาในรูปแบบแคปซูลหรือยาเม็ด
2. อาหารฟังก์ชั่นเป็นแคปซูลหรือยาเม็ด;
3. เครื่องดื่มที่ละลายน้ำได้
4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในรูปแบบแคปซูลหรือยาเม็ด
อบเชยสกัด COA
|
รายการ |
มาตรฐาน |
ผลลัพธ์ |
|
การวิเคราะห์ทางกายภาพ |
||
|
คำอธิบาย |
ผงสีน้ำตาลเข้ม | สอดคล้อง |
|
การทดสอบ |
10:1 | สอดคล้อง |
|
ขนาดตาข่าย |
100 เปอร์เซ็นต์ผ่าน 80 เมช | สอดคล้อง |
|
เถ้า |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 เปอร์เซ็นต์ | ร้อยละ 2.85 |
| การสูญเสียจากการทำให้แห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0 เปอร์เซ็นต์ | ร้อยละ 2.85 |
| การวิเคราะห์ทางเคมี | ||
| โลหะหนัก | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0 มก./กก | สอดคล้อง |
| ป | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 มก./กก | สอดคล้อง |
| เช่น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 มก./กก | สอดคล้อง |
| ปรอท | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 มก./กก | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา | ||
| สารตกค้างของยาฆ่าแมลง | เชิงลบ | เชิงลบ |
| จำนวนจานทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g | สอดคล้อง |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g | สอดคล้อง |
| อีคอยล์ | เชิงลบ | เชิงลบ |
| เชื้อซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ |
สารสกัดจากอบเชยหาซื้อได้ที่ไหน?
ซัพพลายเออร์สารสกัดจากอบเชยราคาผงอบเชยที่ดีที่สุด เราสามารถจัดหาตัวอย่างฟรี 10-30กรัม คลังสินค้าในสหรัฐอเมริกามีสต็อกปกติ 500 กิโลกรัมของแต่ละเดือนสำหรับตลาดทั่วโลก ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA), MSDS, แผ่นข้อมูลจำเพาะ, ใบเสนอราคาสามารถขอรับได้ตามคำขอของคุณ
ในการเพิ่มส่วนผสมที่มีตราสินค้านี้ลงในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณ อีเมล: info@hjagrifeed.com
ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากเปลือกอบเชย











