ในอุตสาหกรรมการให้อาหารสัตว์และปศุสัตว์ที่ทันสมัยลักษณะของประสิทธิภาพการกินการย่อยได้และความยั่งยืนเป็นสิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษ กับผู้ผลิตสัตว์และผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงที่กำลังมองหาส่วนผสมอาหารทางเลือกเพื่อแทนที่อาหารสัตว์โปรตีนทั่วไปเช่นอาหารถั่วเหลืองหรือปลาผงโปรตีนข้าวโพดหรือที่รู้จักกันในนามอาหารข้าวโพดกลูเตนได้กลายเป็นที่ต้องการ - หลังจากส่วนผสม
แต่ผงโปรตีนข้าวโพดคืออะไรและเป็นประโยชน์ต่ออาหารสัตว์ในสายพันธุ์เช่นสัตว์ปีก, สุกร, วัว, สุนัขและแมวได้อย่างไร?
ในบล็อกนี้เราจะสำรวจข้อดีของผงโปรตีนข้าวโพดจากรายละเอียดทางโภชนาการและการย่อยได้จนถึงคุณค่าทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมในโภชนาการสัตว์
ผงโปรตีนข้าวโพดคืออะไร?
ผงโปรตีนข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เปียกชื้นโดย - ผลิตภัณฑ์ของข้าวโพดที่แป้งและเศษส่วนอื่น ๆ ถูกลบออก มันมักจะประกอบด้วย:
- โปรตีนดิบ: 60–70%
- กรดอะมิโน: เมทไธโอนีนมากและเข้มข้นเข้มข้น
- ระดับเส้นใยต่ำ
- แคโรทีนอยด์: เม็ดสีธรรมชาติที่ใช้ในสีไข่แดงและผิวคล้ำ
- การต่อต้านต่ำ - ปัจจัยทางโภชนาการมากกว่าถั่วเหลือง
โดยทั่วไปใช้ใน:
- อาหารสัตว์ปีก
- โภชนาการสุกร
- ปันส่วนวัว
- การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
อาหารสัตว์เลี้ยง (ส่วนใหญ่เป็นสุนัขและแมวคิบเบิล)

ประโยชน์สูงสุดของผงโปรตีนข้าวโพดในอาหารสัตว์
1. โปรตีนสูงสำหรับการเติบโตและประสิทธิภาพ
โปรตีนในระดับสูง (สูงถึง 70%) ในผงโปรตีนข้าวโพดทำให้เป็นสารเติมแต่งที่มีคุณภาพดีสำหรับ:
- การพัฒนากล้ามเนื้อการเจริญเติบโตในสัตว์ที่ยังเด็กและยังไม่บรรลุนิติภาวะ
- การทำงานของภูมิคุ้มกันและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
- การเพิ่มน้ำหนักและอัตราส่วนการแปลงฟีดดีกว่า (FCR)
มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในการใช้งานฟีดเริ่มต้นและฟีดประสิทธิภาพ
2. การย่อยได้ดีเยี่ยม
ผงโปรตีนข้าวโพดมีเศษโปรตีนย่อยได้ง่ายและเหมาะสำหรับ:
- ลูกสุกรหย่านม
- ไก่เนื้อ
- สัตว์เลี้ยงที่มีระบบทางเดินอาหารที่ไวต่อความรู้สึก
- การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าการย่อยโปรตีนในมื้อกลูเตนข้าวโพดมีมากกว่า 90% ในสัตว์ปีกและสุกรและ 80–90% ในสุนัข
3. มากมายในซัลเฟอร์ - ที่มีกรดอะมิโน
ปริมาณโปรตีนของข้าวโพดนั้นอุดมไปด้วยเมธิโอนีนและซีสเตอีนซึ่งจำเป็นสำหรับ:
- การเจริญเติบโตของขนและผม
- วางโดยไก่
- การล้างพิษโดยตับ
- ผิวหนังและผิวหนังในสัตว์
แม้ว่าจะต่ำมากในทริปโตเฟนและไลซีน แต่ก็ผสมผสานกันได้ดีกับแหล่งโปรตีนอื่น ๆ เพื่อสร้างโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมดุล
4. ผิวคล้ำธรรมชาติสำหรับสัตว์ปีกและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
แหล่งธรรมชาติของ xanthophylls - สีส้มเป็นแคโรทีนอยด์สีเหลือง - ผงโปรตีนข้าวโพดเพิ่มขึ้น:
- สีไข่แดงในไก่
- ผิวหนังและสีเม็ดสีในไก่เนื้อ
- สีในปลาประดับและกุ้ง
เม็ดสีนี้ช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายและการยอมรับของผู้บริโภค
5. ต่ำในการต่อต้าน - ปัจจัยทางโภชนาการ
ตรงกันข้ามกับอาหารถั่วเหลืองผงโปรตีนข้าวโพดไม่มี:
- Trypsin inhibitors
- เลคติน
- oligosaccharides
สิ่งนี้แปลว่าสุขภาพของลำไส้ที่ดีขึ้นการบริโภคอาหารและการดูดซึมสารอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัตว์ monogastric เช่นหมูและสัตว์ปีก
6. ค่าใช้จ่าย - มีประสิทธิภาพและยั่งยืน
เป็นผลิตภัณฑ์โดย - ของการประมวลผลข้าวโพดผงโปรตีนข้าวโพดคือ:
- ราคาไม่แพงกว่าโปรตีนจากสัตว์เช่น Fishmeal
- มีอยู่ในรูปแบบจำนวนมาก
- สีเขียวที่มีศูนย์ - การใช้ประโยชน์จากการใช้พืช
อายุการเก็บรักษาและความสะดวกในการจัดเก็บยังทำให้ง่ายต่อการใช้งานในโรงงานฟีดขนาดใหญ่และฟาร์มขนาดเล็ก

สปีชีส์ - ผลประโยชน์เฉพาะ
สัตว์ปีก (ไก่เนื้อและเลเยอร์)
- เพิ่มประสิทธิภาพการป้อนและการเพิ่มน้ำหนัก
- เพิ่มคุณภาพของขนนกและสีผิว
- เพิ่มเม็ดสีไข่แดง
อัตราการรวม: อาหารทั้งหมด 5–10% ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การให้อาหาร
เป็นหมู
- ให้พลังงานและโปรตีนเข้มข้น
- เหมาะที่สุดสำหรับการหย่านมอาหารเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต
- ความเครียดจากระบบทางเดินอาหารต่ำความอร่อยและการย่อยได้
อัตราการรวม: 3–6% ในการปันส่วนผู้ปลูกและการเริ่มต้น
สัตว์เคี้ยวเอื้อง (แพะแกะวัว)
- จัดเตรียมโปรตีน Rumen undegradable (RUP) เพื่อรองรับ - สูงผลิตโคนม
- เติมเต็มอาหารตามอาหารสัตว์
- เพิ่มผลผลิตและคุณภาพของนม
อัตราการรวม: 1–5% ในการปันส่วนผสมทั้งหมด (TMR)
สุนัขแมว
- ใช้ในข้าว - ที่มีอาหารสุนัขแห้งและแมว
- ส่งเสริมมวลกล้ามเนื้อลีนและพลังงาน
- hypoallergenic ตามธรรมชาติและกลูเตน - ฟรี
ที่มา: จำกัด - ส่วนผสมและพืช - อาหารสัตว์เลี้ยงที่ใช้

สแน็ปช็อตรายละเอียดทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
| สารอาหาร | จำนวน |
|---|---|
| โปรตีนดิบ | 60–70 g |
| ไขมันดิบ | 2–5 g |
| เส้นใย | <2 g |
| เมธิโอนีน | 1.7–2.0 g |
| ซีสเตน | 1.5–1.8 g |
| พลังงานที่สามารถเผาผลาญได้ | ~ 3,500 kcal/kg |
| Xanthophylls | 30–70 ppm |

ข้อควรพิจารณาที่สำคัญสำหรับการใช้งาน
แม้จะมีข้อได้เปรียบมากมายของผงโปรตีนข้าวโพด แต่ก็ควรจะเป็น:
ผสมกับไลซีน - วัตถุดิบโปรตีน (เช่นอาหารถั่วเหลืองหรืออาหารเนื้อสัตว์)
ใช้ตามระดับการย่อยอาหารและความอดทนของสปีชีส์
ซื้อจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือเพื่อให้ความสอดคล้องและความปลอดภัย
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์คือ mycotoxin หรือแม่พิมพ์ - ฟรีโดยเฉพาะภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บแบบเปียก

บทสรุป
ผงโปรตีนข้าวโพดเป็นแหล่งโปรตีนอาหารสัตว์ที่มีคุณค่ามีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จากการพัฒนาและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อไปจนถึงเม็ดสีและการเพิ่มประสิทธิภาพของการย่อยได้มันมีข้อได้เปรียบสำหรับหลาย ๆ สายพันธุ์ที่มีข้อดีหลาย - ตราบใดที่มันเป็นสูตรที่ดีและผสมผสานกับโปรตีนเสริมผงโปรตีนข้าวโพดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสัตว์และค่าใช้จ่าย - โซลูชั่นอาหารที่มีประสิทธิภาพ
ไม่ว่าคุณจะเป็นมิลเลอร์ฟีดมิลเลอร์สูตรอาหารสัตว์เลี้ยงหรือผู้ผลิตปศุสัตว์การเพิ่มผงโปรตีนข้าวโพดลงในคลังแสงของคุณสามารถช่วยคุณในการรักษาความต้องการด้านโภชนาการสัตว์ในปัจจุบัน - ตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ
การอ้างอิง
สภาวิจัยแห่งชาติ (NRC) (2021) ข้อกำหนดด้านสารอาหารของสุกรสัตว์ปีกและสัตว์เลี้ยง
Emmert, JL, & Baker, DH (1997) การใช้อาหารกลูเตนข้าวโพดในอาหารสัตว์ปีก วิทยาศาสตร์สัตว์ปีก, 76 (1), 47–54
Dozier, WA, และคณะ (2003) การย่อยได้ของกรดอะมิโนของโปรตีนข้าวโพดในหมูและสัตว์ปีก วารสารวิทยาศาสตร์สัตว์, 81 (3), 618–626
FAO (2020) สูตรอาหารสัตว์และประสิทธิภาพโปรตีนในการผลิตปศุสัตว์










