มีความต้องการอย่างมากในการเกษตรร่วมสมัยสำหรับทางเลือกสารกำจัดศัตรูพืชเคมีที่ยั่งยืนไม่ใช่ - พิษและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรกำลังหันไปใช้สารเคมีของพืชเป็นทางเลือกที่มีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อสิ่งแวดล้อม แต่กิจกรรมสูงเช่นสารกำจัดศัตรูพืชแบบดั้งเดิม เป็นผู้นำในสารประกอบดังกล่าวภายใต้การสอบสวนคือซาโปนินชาสารเคมีจากพืชสกัดจากเมล็ดชา (Camellia sinensis หรือ Camellia oleifera)
ซาโปนินชาเป็นยาต้านจุลชีพสารลดแรงตึงผิวและสารประกอบฆ่าแมลงไกลโคไซด์ มันถูกใช้มานานหลายศตวรรษในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเกษตรกรรมและการเพาะปลูกแบบอินทรีย์เนื่องจากดิน - การใส่ปุ๋ยวัชพืช - การปกปิดและแมลง - กิจกรรมการขับไล่โดยไม่ทำลายพืชจากยาฆ่าแมลงสังเคราะห์
ในบทความนี้ผู้เขียนอธิบายว่าทำไมซาโปนินชาเป็นสารกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติวิธีการทำงานข้อดีของพืชและวิธีการสนับสนุนการเกษตรที่ยั่งยืน
ชาซาโปนินคืออะไร?
ซาโปนินชาเป็นสารลดแรงตึงผิวจากพืชที่พบตามธรรมชาติในเมล็ดต้นชาเช่น Camellia oleifera ซึ่งได้รับการปลูกฝังทั่วเอเชีย ชาซาโปนินประกอบด้วย triterpenoid saponins โฟมธรรมชาติและผงซักฟอกอิมัลชัน
ในการเกษตรซาโปนินชาถูกนำมาใช้ทั่วโลกในสภาพของเหลวหรือผงเป็นตัวเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติและครีมนวดดิน เนื่องจากมันย่อยสลายได้ทางชีวภาพและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์จึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่ายาฆ่าแมลงเคมีตามปกติ
ยาซาโปนินทำงานเป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติได้อย่างไร
ซาโปนินชาทำงานเป็นสารกำจัดศัตรูพืชเนื่องจากโหมดการกระทำที่ไม่ซ้ำกัน:
1. การรบกวนด้วยเยื่อหุ้มเซลล์ศัตรูพืช
ชาซาโปนินมีส่วนช่วยลดแรงตึงผิวอย่างมากเช่นมันยังเป็นอันตรายต่อเยื่อหุ้มไขมันของแมลงและศัตรูพืช สิ่งนี้ทำให้เกิดการรั่วไหลของเนื้อหาเซลล์ที่สำคัญซึ่งฆ่าศัตรูพืช
2. Anti - กิจกรรมการให้อาหารและการขับไล่
ชาซาโปนินมีรสขมและทำให้เกิดการระคายเคืองของแมลง นอกจากนี้ยังพบว่าเป็นเครื่องยับยั้งการให้อาหารซึ่งป้องกันศัตรูพืชจากพืชที่ติดเชื้อ
3. กิจกรรมการฆ่าแมลงและ nematicidal
ชาซาโปนินได้รับการพิสูจน์จากการวิจัยไม่เพียง แต่แสดงกิจกรรมที่มีประสิทธิภาพอย่างมากต่อไรแมลงเพลิงและไส้เดือนฝอย แต่ยังปิดการใช้งานระบบประสาทของศัตรูพืชดังกล่าวป้องกันการอยู่รอดและความสามารถในการสืบพันธุ์
4. ผลของยาต้านจุลชีพ
นอกเหนือจากแมลงซาโปนินชายังสามารถมีกิจกรรมเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรียที่จะพบการใช้งานในการป้องกันโรคที่เป็นโรคทุติยภูมิ - โรคที่เกิดจากพืช
5. ความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพและความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม
ในทางตรงกันข้ามกับสารกำจัดศัตรูพืชเคมีที่อาจยังคงอยู่ในดินและน้ำซาโปนินชาสามารถย่อยสลายได้และสามารถลดลงได้ง่ายโดยไม่ต้องมีสารเคมีพิษใด ๆ
ข้อดีของการใช้ชาซาโปนินเป็นยาฆ่าแมลง
1. Eco - เป็นมิตรและยั่งยืน
ซาโปนินชาเป็นพืชอินทรีย์และธรรมชาติ - สารเคมีที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพซึ่งส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์และธรรมชาติโดยการลดการใช้สารเคมีให้น้อยที่สุด
2. ไม่ใช่ - เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์
Tea Saponin ไม่ได้เป็นพิษต่อมนุษย์สัตว์และปศุสัตว์ซึ่งแตกต่างจากสารเคมีอื่น ๆ
3. ฟังก์ชั่นคู่เป็นตัวกระตุ้นดิน
ชาซาโปนินไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งศัตรูพืช แต่ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างดินและความอุดมสมบูรณ์ ชาซาโปนินยับยั้งเนื้อหาที่ไม่พึงประสงค์ของไส้เดือนฝอยในดินในขณะที่เพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์
4. โอกาสในการต่อต้านน้อยลง
สารกำจัดศัตรูพืชทางเคมีจะส่งผลให้เกิดการวิวัฒนาการของความต้านทานในแมลงที่มีการใช้งานอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากชาซาโปนินทำงานได้มากกว่าโหมดเดียว (ยาฆ่าแมลงขับไล่, ยาต้านจุลชีพ) จึงมีโอกาสน้อยกว่าสำหรับการต้านทานแมลง
5. อำนวยความสะดวกในการรับรองออร์แกนิก
ฟาร์มรับรองออร์แกนิกซาโปนินชาส่งผลให้ตัวแทนควบคุมศัตรูพืชที่ผ่านการรับรองจากอินทรีย์
การประยุกต์ใช้ยาซาโปนินในการเกษตร
- การป้องกันพืช - สำหรับแมลงไส้เดือนฝอยและการจัดการโรคเชื้อราในพืชเช่นข้าวผักผลไม้และสวนชา
- การบำบัดดิน - สำหรับการทำลายไส้เดือนฝอยที่ทำให้เกิดโรคและเพื่อฟื้นฟูสมดุลในจุลินทรีย์ในดิน
- การเคลือบเมล็ด - สำหรับการป้องกันเมล็ดพันธุ์จากการโจมตีของเชื้อราและการระบาดของแมลงในระหว่างการงอก
- การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ - บางครั้งใช้สำหรับการทำลายปลาและปรสิตที่ไม่พึงประสงค์จากบ่อปลาก่อนที่จะใส่ใหม่
ความท้าทายและการพิจารณา
แม้ว่าซาโปนินชามีข้อได้เปรียบมากมายจะต้องใช้ในเงื่อนไขการควบคุม:
- มันเป็นพิษต่อชีวิตในน้ำในปริมาณที่สูง (เช่นปลาและกุ้ง) ดังนั้นจึงต้องมีการควบคุมการใช้ยา
- มันเป็นพิษต่อพืชที่เปราะบางหากมีการใช้มากเกินไปในครั้งเดียว
- มันอาจจะต้องนำมาใช้ซ้ำบ่อยกว่าสารกำจัดศัตรูพืชเคมีเพราะมันสลายตามธรรมชาติ
บทสรุป
ซาโปนินชาเป็นสารกำจัดศัตรูพืชอินทรีย์ที่แข็งแกร่งซึ่งสอดคล้องกับการดำเนินการระหว่างประเทศสำหรับการทำฟาร์มอย่างยั่งยืน เป็นยาฆ่าแมลงขับไล่และครีมนวดดินซาโปนินชาเป็นสุดยอดของเกษตรกร - มัน - ทั้งหมดเมื่อพูดถึงทางเลือกการทำเกษตรอินทรีย์ แม้ว่าจะต้องได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง แต่ชาซาโปนินเป็นสเปรย์ยาฆ่าแมลง - ทางเลือกฟรีที่ช่วยในการสร้างดินที่มีสุขภาพดีพืชและระบบนิเวศ
ซาโปนินชาช่วยให้เกษตรกรสามารถ จำกัด การใช้สารเคมีที่เป็นพิษส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพและทำงานต่อระบบอาหารที่ยั่งยืนในการเกษตร
การอ้างอิง
Wang, J. , & Fang, Y. (2014) ความคืบหน้าการวิจัยเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ซาโปนินชาในการเกษตร วารสารวิทยาศาสตร์การเกษตรและเทคโนโลยี, 16 (4), 77–82
Singh, B. , & Sharma, RA (2015) พืช - ได้รับซาโปนินเป็นสารกำจัดศัตรูพืชธรรมชาติ: สถานะปัจจุบันและโอกาสในอนาคต วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์และธรรมชาติ, 7 (1), 456–467
Hu, Q. , & Yu, J. (2019) ผลของซาโปนินชาต่อไส้เดือนฝอยดินและกิจกรรมจุลินทรีย์ นิเวศวิทยาดินที่ประยุกต์, 143, 35–42
Zhang, C. , et al. (2020) คุณสมบัติทางชีวภาพของซาโปนินกับแมลงศัตรูพืชในการเกษตร วิทยาศาสตร์การจัดการศัตรูพืช, 76 (9), 3124–3132
FAO (องค์การอาหารและเกษตร) (2021) การจัดการอย่างยั่งยืนของศัตรูพืชเกษตร: บทบาทของพืช - biopesticides ที่ใช้
