การเกษตรในยุคปัจจุบันต้องเผชิญกับความท้าทายในการผลิตจำนวนมหาศาลและการใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ขั้นต่ำที่เป็นอันตรายต่อระบบนิเวศและมนุษย์ สิ่งนี้ทำให้เกิดความสนใจในระดับสูงในการใช้สารควบคุมธรรมชาติของศัตรูพืชซาโปนินชาเป็นหนึ่งในสารเคมีเหล่านี้และวัสดุพืชที่พบในเมล็ดพืชชา (Camellia sinensis) ซึ่งถูกสำรวจอย่างรวดเร็วว่าเป็นอันตรายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - ทดแทนที่เป็นมิตร มันมีชื่อเสียงอย่างดีสำหรับยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติสารลดแรงตึงผิวและคุณภาพยาต้านจุลชีพและดังนั้นซาโปนินชากลายเป็นทางเลือกของเกษตรกรและผู้ปลูกในการใช้เป็นผู้พิทักษ์พืชในลักษณะที่สนับสนุนการเกษตรที่ยั่งยืน
ชื่อของบล็อกอยู่ในบทบาทที่เล่นโดยซาโปนินชาในฐานะผู้ควบคุมสารกำจัดศัตรูพืชทำไมจึงดีกว่าสารกำจัดศัตรูพืชเคมีและทำไมจึงทำให้สภาพแวดล้อมมีสุขภาพดีสำหรับระบบนิเวศ
ชาซาโปนินคืออะไร?
ซาโปนินชาเป็นสารเคมีไกลโคไซด์ตามธรรมชาติที่พบในเมล็ดชา มันเป็นสารลดแรงตึงผิวตามธรรมชาติที่สามารถสร้างโฟมเมื่อผสมกับน้ำและมีการใช้งานอย่างกว้างขวางในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเกษตรกรรมและการทำความสะอาดในครัวเรือน ในฐานะที่เป็นสารชีวภาพทางการเกษตรและเครื่องปรับอากาศของดินมันถูกนำไปใช้เนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาทางชีวภาพทั่วไป
ตรงกันข้ามกับสารกำจัดศัตรูพืชเคมีซึ่งยังคงอยู่ในสภาพแวดล้อมและขัดขวางกระบวนการทางนิเวศวิทยาซาโปนินชาไม่เพียง แต่ปลอดภัยสำหรับสิ่งแวดล้อมและความเป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่ยังปลอดภัยสำหรับการประยุกต์ใช้ในการควบคุมศัตรูพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ชาซาโปนินทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมศัตรูพืชอย่างไร
1. กิจกรรมการฆ่าแมลงตามธรรมชาติ
ซาโปนินชามีรสขมในการลิ้มรสและมีความสม่ำเสมอของฟองศัตรูพืชธรรมชาติและยาไล่แมลง ชาซาโปนินแตกเยื่อหุ้มเซลล์ของแมลงที่อ่อนนุ่ม - ร่างกายเช่นไส้เดือนฝอยไรและเพลี้ยซึ่งเป็นพิษต่อพวกมัน แต่ไม่ทำร้ายพืชเลย
2. กำจัดศัตรูพืช
ชาซาโปนินเนื่องจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำให้พืชอยู่ห่างจากการรบกวนของแมลงโดยไม่ทำร้ายการถ่ายละอองเรณูเช่นผึ้งซึ่งจำเป็นมากในการพัฒนาพืชผล
3. ฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านเชื้อรา
ชาซาโปนินนำไปสู่การตายของเชื้อราเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคดังนั้นจึงทำให้เกิดโรคพืช - ฟรีโดยค่าเริ่มต้น
4. กิจกรรมที่เป็นประโยชน์ในดิน
ชาซาโปนินเมื่อนำไปใช้กับพื้นดินไม่เพียง แต่ฆ่าศัตรูพืชในดินเช่นไส้เดือนฝอย แต่ยังทำให้พื้นผิวดินและสภาพแวดล้อมของดินจุลินทรีย์ยิ่งขึ้นดังนั้นจึงทำให้มั่นใจได้ว่า - สุขภาพของพืช
ประโยชน์ของการใช้ชาซาโปนินเพื่อกำจัดศัตรูพืช
1. Eco - ทางเลือกที่เป็นมิตร
ชาซาโปนินเป็นสารเคมีที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ - สารเคมีที่เป็นมิตรที่สลายตัวอย่างรวดเร็วในดินโดยไม่ส่งผลให้มีการตกค้าง มันจะไม่ตรงข้ามกับสารกำจัดศัตรูพืชที่สังเคราะห์ขึ้นทางเคมี, แหล่งน้ำที่ก่อให้เกิดมลพิษหรือทำให้เกิดการสร้างทางเคมี - ในระบบนิเวศ
2. ไม่ใช่ - เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์
เนื่องจากเป็นธรรมชาติซาโปนินชาจึงไม่เป็นพิษต่อมนุษย์สัตว์และปศุสัตว์และสามารถถือว่าเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าในการใช้ในฟาร์มและครัวเรือน สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชอาหาร
3. ส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน
ชาซาโปนินลดการประยุกต์ใช้สารกำจัดศัตรูพืชเคมีและอนุญาตให้เปลี่ยนไปใช้เกษตรอินทรีย์และยั่งยืน มันอาจใช้โดยเกษตรกรเป็นข้อมูลสำหรับการดำเนินงานการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) ซึ่งการผลิตพืชผลได้รับการปรับให้เหมาะสมด้วยการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
4. ใช้ความเก่งกาจ
ชาซาโปนินใช้ในการใช้งานจำนวนมาก - พ่นบนทุ่งนาลงในดินหรือเพิ่มเข้าไปในระบบชลประทาน มันถูกใช้ในฟาร์มอินทรีย์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ - การทำฟาร์มอุตสาหกรรม
5. บันทึกแมลงที่เป็นประโยชน์
ชาซาโปนินจะไม่เป็นอันตรายต่อการถ่ายละอองเรณูไส้เดือนดินหรือนักล่าตามธรรมชาติของแมลงที่เป็นประโยชน์เช่น Ladybugs และ lacewings ซึ่งจะช่วยให้เกิดความหลากหลายทางชีวภาพซึ่งพืชต้องการให้พวกเขามีความทนทาน
การประยุกต์ชาซาโปนินในการทำฟาร์ม
- สเปรย์ทางใบ - ฉีดพ่นใบพืชโดยใช้ซาโปนินชาเจือจางเพื่อป้องกันการรบกวนของแมลง
- การบำบัดดิน - ขับไส้เดือนฝอยและนำไปสู่การพัฒนาของรากที่เข้มงวดมากขึ้นเมื่อนำไปใช้ภายในดิน
- การบำบัดเมล็ดพันธุ์ - เมล็ดที่ได้รับการรักษาด้วยซาโปนินชาและเพื่อป้องกันเพิ่มเติมในระหว่างการงอก
- Integrated Pest Management (IPM) - ใช้ร่วมกับการควบคุมทางชีวภาพเช่นแมลงที่เป็นประโยชน์สำหรับการจัดการแบบบูรณาการ
ชาซาโปนินกับสารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์
| คุณสมบัติ | ซาโปนินชา | ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ |
|---|---|---|
| eco - ความเป็นมิตร | ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเป็นธรรมชาติ | มักจะเป็นอันตรายไม่ใช่ - biodeGradable |
| ความปลอดภัย | ไม่ใช่ - เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ | อาจเป็นอันตราย |
| การดำเนินการกำหนดเป้าหมาย | เลือกปลอดภัยสำหรับการถ่ายละอองเรณู | Broad - สเปกตรัมอาจฆ่าแมลงที่มีประโยชน์ |
| สารตกค้าง | ไม่มีสิ่งตกค้างที่เป็นอันตราย | สารตกค้างสามารถคงอยู่ในดินและน้ำ |
| ราคา - ประสิทธิภาพ | ราคาไม่แพงและอเนกประสงค์ | ราคาแพงยาว - ค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อมระยะยาว |
บทบาทของชาซาโปนินในการเกษตรอย่างยั่งยืน
การเคลื่อนไหวทั่วโลกสู่การผลิตสีเขียวและออร์แกนิกซาโปนินชาเรียงลำดับสูง - หลังจากสินค้า ผ่านการลดการพึ่งพาสารเคมีเกษตรกร:
- รักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและความหลากหลายทางชีวภาพ
- เพิ่มความปลอดภัยของอาหารของผู้บริโภค
- ส่งเสริมสภาพภูมิอากาศ - การเกษตรอัจฉริยะผ่านการลดอินพุตทางเคมี
บทสรุป
ซาโปนินชาเป็นผลิตภัณฑ์สารกำจัดศัตรูพืชที่เหมาะสมเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นอินทรีย์ เนื่องจากความจริงที่ว่ามันมีกิจกรรมการฆ่าแมลงต้านเชื้อราและการปรับสภาพดินเกษตรกรสามารถใช้มันเพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ของพวกเขาโดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เนื่องจากความจริงที่ว่ามันถูกนำไปใช้ในการเกษตรที่ยั่งยืนไม่เพียง แต่เป็นทางเลือก แต่ยังเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับอนาคตของการเกษตร
การอ้างอิง
Yang, L. , Wang, X. , Xu, Z. , & Li, J. (2006) ซาโปนินในมื้ออาหารชาและผลกระทบต่อการใช้งานทางการเกษตร วารสารเคมีเกษตรและอาหาร, 54 (22), 8777–8782 https://doi.org/10.1021/jf0613849
Guo, R. , Yu, F. , & Chen, Y. (2010) กิจกรรมทางชีวภาพของซาโปนินชา: การใช้ศักยภาพสำหรับการเกษตรอย่างยั่งยืน วารสารเทคโนโลยีชีวภาพของแอฟริกา, 9 (44), 7403–7409
Hu, J. , Xu, X. , & Chen, G. (2013) ผลของเมล็ดซาโปนินต่อการควบคุมศัตรูพืชและการเจริญเติบโตของพืช สารกำจัดศัตรูพืชชีวเคมีและสรีรวิทยา, 107 (1), 1–5 https://doi.org/10.1016/j.pestbp.2013.04.005
FAO (องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ) (2017) การจัดการอย่างยั่งยืนของปัจจัยการผลิตทางการเกษตร: บทบาทของพืช - ที่ได้รับชีวภาพ - ยาฆ่าแมลง FAO สิ่งพิมพ์ สืบค้นจาก http://www.fao.org
Li, Y. , & Yu, F. (2012) ชาซาโปนิน: เคมี, กิจกรรมทางชีวภาพและการใช้งาน การวิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ, 26 (23), 2216–2228 https://doi.org/10.1080/14786419.2011.617629
จาง, Q. , Li, N. , & Zhu, H. (2014) ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมของการใช้ชาซาโปนิน - ยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ วิศวกรรมนิเวศวิทยา, 73, 632–639 https://doi.org/10.1016/j.ecoleng.2014.09.016
