L-threonine สนับสนุนการเจริญเติบโตและสุขภาพในสัตว์อย่างไร

เนื่องจากการผลิตปศุสัตว์ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมีความต้องการมากขึ้นดังนั้นโภชนาการสัตว์ที่เหมาะสมก็เช่นกัน ชิ้นส่วนสำคัญของปริศนาทางโภชนาการนี้คือl-threonineกรดอะมิโนที่สำคัญที่ช่วยในการเจริญเติบโตความเป็นอยู่ที่ดีของลำไส้และภูมิคุ้มกันในสัตว์ จากสัตว์ปีกไปจนถึงสุกรไปจนถึงสัตว์เคี้ยวเอื้องไปจนถึงสัตว์เลี้ยง L-Threonine เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและประสิทธิภาพโดยรวมในสัตว์

ในบทความนี้เราจะสำรวจว่า L-threonine ทำงานอย่างไรทำไมมันถึงจำเป็นและวิธีการเสริมอาหารสามารถปรับปรุงสุขภาพของสัตว์และผลผลิตได้อย่างไร

L-Threonine คืออะไร?
l-threonineเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งหมายความว่าสัตว์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตนเองและต้องได้รับจากอาหารของพวกเขา มันเป็นกรดอะมิโนที่ จำกัด ครั้งที่สามในอาหาร monogastric ส่วนใหญ่ (หลังจากไลซีนและเมทไธโอนีน) โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อยู่บนอาหารมื้อข้าวโพด-เบียน L-threonine เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับ:

• สนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีน
• การบำรุงรักษาความสมบูรณ์ของลำไส้
• การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• การส่งเสริมการเจริญเติบโตและประสิทธิภาพของอาหารสัตว์

เนื่องจากบทบาทมัลติฟังก์ชั่นการเสริม L-threonine ได้กลายเป็นวิธีปฏิบัติตามปกติในอาหารสัตว์เพื่อตอบสนองความต้องการของกรดอะมิโนที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการเติบโตและความเป็นอยู่ที่ดีที่สุด

เหตุใด L-Threonine จึงมีความสำคัญในโภชนาการสัตว์?
ปศุสัตว์ต้องการปริมาณกรดอะมิโนที่เพียงพอเพื่อความสมดุลเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีต่อสุขภาพเพื่อพัฒนากล้ามเนื้อและสนับสนุนการทำงานทางสรีรวิทยาปกติ ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและสุขภาพจะลดลงหากไม่มี threonine เพียงพอแม้จะมีสารอาหารอื่น ๆ เพียงพอ

นี่คือวิธีที่ L-threonine ช่วยชีวิตสัตว์ได้อย่างไร:

1. การสังเคราะห์โปรตีนและการเจริญเติบโตของเอดส์
L-threonine เป็นองค์ประกอบสำคัญโครงสร้างของโปรตีนในร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วเช่นไก่เนื้อลูกหมูและน่อง มันเกี่ยวข้องกับ:

• การพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• การสังเคราะห์โปรตีนโครงสร้าง
• กิจกรรมของเอนไซม์ในกระบวนการเผาผลาญ

การให้อาหาร L-threonine รับประกันได้ว่าสัตว์จะได้รับโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมดุลช่วยให้การใช้โปรตีนที่ดีที่สุดและลดความต้องการโปรตีนดิบในอาหาร ไม่เพียง แต่ประหยัด แต่ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซไนโตรเจนที่ยั่งยืนได้มากขึ้น

2. เพิ่มสุขภาพของลำไส้และฟังก์ชั่นการย่อยอาหาร
ลำไส้ยังเป็นหนึ่งในอวัยวะที่มีภูมิคุ้มกันที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายและ Threonine มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงาน เป็นองค์ประกอบสำคัญของ:

• mucins - glycoproteins ป้องกันในเยื่อบุลำไส้
• เอนไซม์ลำไส้ - เพื่อย่อยและดูดซับสารอาหาร

โดยการกระตุ้นการผลิต mucin, l-threonine:

• ปกป้องเยื่อบุลำไส้จากเชื้อโรคและสารพิษ
• เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
• ประโยชน์ microbiome ในลำไส้

ลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพหมายถึงการเปลี่ยนอาหารสัตว์ที่ดีขึ้นลดความผิดปกติของการย่อยอาหารและความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์โดยรวม

3. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
L-threonine ยังช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดย:

• การเปิดใช้งานการผลิตอิมมูโนโกลบูลิน (แอนติบอดี)
• ช่วยในการพัฒนาเซลล์ภูมิคุ้มกันและเอนไซม์
• ช่วยเหลือกระบวนการต้านการอักเสบ

สัตว์ที่อยู่ภายใต้ความเครียดการติดเชื้อหรือการฉีดวัคซีนจำเป็นต้องมีข้อกำหนดที่สูงขึ้นสำหรับ ธ รีโอนีน การเสริมในช่วงเวลาเหล่านี้จะรักษาภูมิคุ้มกันและบรรเทาปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ลูกสุกรหย่านมและไก่เนื้อภายใต้การผลิตอย่างเข้มข้น

4. ปรับปรุงประสิทธิภาพของอาหารสัตว์
ผ่านการเสริม L-threonine:

• อัตราส่วนการแปลงฟีด (FCR) ดีกว่า
• ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตเร็วขึ้น
• โปรตีนน้อยลงจะหายไป

ผู้ผลิตสามารถลดระดับโปรตีนดิบอาหารโดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพ สิ่งนี้ส่งผลให้ต้นทุนอาหารสัตว์ลดลงและลดการขับถ่ายไนโตรเจนซึ่งเป็นผลกำไรสำหรับผลกำไรและสิ่งแวดล้อมของฟาร์ม

5. เพิ่มสุขภาพการเจริญพันธุ์และการให้นมบุตร
ในการเพาะพันธุ์สัตว์ threonine มีความสำคัญสำหรับ:

• การพัฒนาของทารกในครรภ์และตัวอ่อนยั่งยืน
• เพิ่มการผลิตนมในแม่สุกรและโคนม
• เพิ่มคุณภาพไข่ในสัตว์ปีก

การทำงานของมันในการพัฒนาโปรตีนและภูมิคุ้มกันทำให้เป็นประโยชน์ทั้งแม่และลูกหลานส่งผลให้การอยู่รอดเพิ่มขึ้นและการเติบโตที่ดีต่อสุขภาพ

การใช้ L-threonine ในสัตว์ต่าง ๆ
สัตว์ปีก (ไก่เนื้อและเลเยอร์)

• ส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อเต้านม
• เพิ่ม FCR และการเพิ่มน้ำหนัก
• ปรับปรุงคุณภาพไข่และความแข็งแรงของเปลือกในชั้น
• ลดการปล่อยแอมโมเนียในบ้านสัตว์ปีก

สุกร (ลูกหมู, เกษตรกร, แม่สุกร)

• รักษาสุขภาพของลำไส้ในระหว่างการหย่านม
• เพิ่มการเพิ่มน้ำหนักทุกวันและการใช้อาหารสัตว์
• เอดส์แม่สุกรให้ผลผลิตและประสิทธิภาพการทิ้งขยะ
• ลดระดับโปรตีนดิบอาหาร

สัตว์เคี้ยวเอื้อง (วัวแกะแพะ)

• มักจะบริหารในรูปแบบที่ได้รับการปกป้องจากรูเมนเพื่อรับประกันการดูดซึมโดยลำไส้เล็ก
• รักษาอัตราผลตอบแทนนมและเปอร์เซ็นต์โปรตีนนม
• เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ไนโตรเจน

สัตว์เลี้ยง (แมวและสุนัข)

• รักษาระบบการเจริญเติบโตและภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงสภาพผิวและเสื้อโค้ท
• มีประโยชน์อย่างยิ่งในอาหารโปรตีนสูงสำหรับการทำงานหรือสัตว์พักฟื้น

ปริมาณที่แนะนำในอาหารสัตว์
l-threonineความต้องการแตกต่างกันไปตามสปีชีส์อายุสถานะสุขภาพและโปรตีนในอาหาร ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปบางประการ:

ปรึกษานักโภชนาการสำหรับสูตรเฉพาะสายพันธุ์

L-threonine ปลอดภัยหรือไม่?
ใช่. L-threonine มีความปลอดภัยปลอดสารพิษและย่อยได้สูงเมื่อใช้อย่างเหมาะสม มันผลิตผ่านการหมัก (โดยทั่วไปจากแบคทีเรียที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ) ซึ่งทำให้เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ยั่งยืนและมีคุณภาพสูง

ความปลอดภัยและประสิทธิภาพได้รับการประเมินโดยหน่วยงานกำกับดูแลเช่น:

• หน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA)
• สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA)
• องค์การอนามัยโลก (WHO)

บทสรุป
l-threonineเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่มีข้อได้เปรียบที่ดี ผ่านการบำรุงรักษาการสังเคราะห์โปรตีนความสมบูรณ์ของลำไส้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและประสิทธิภาพการสืบพันธุ์กรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้นี้เป็นรากฐานของโภชนาการสัตว์ร่วมสมัย

การเพิ่ม L-threonine ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถปรับโปรไฟล์กรดอะมิโนให้เหมาะสมค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์ที่ลดลงและเพิ่มสุขภาพของสัตว์และประสิทธิภาพด้วยการลดลงของสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์โรงงานสุกรหรืออาหารสัตว์เพื่อนร่วมทาง L-threonine เป็นเครื่องมือที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับสุขภาพและการเติบโตสูงสุด

การอ้างอิง
NRC (สภาวิจัยแห่งชาติ) (2012) ข้อกำหนดด้านสารอาหารของสุกร

แผง EFSA บนสารเติมแต่งและผลิตภัณฑ์หรือสารที่ใช้ในอาหารสัตว์ (ป้อน) (2014) ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ L-threonine ที่เกิดจากการหมักโดยใช้ E. coli

Wang, X. , et al. (2549) การเผาผลาญ Threonine และผลกระทบต่อสุขภาพของลำไส้ในหมู วิทยาศาสตร์ปศุสัตว์, 102 (1–2), 122–129

Dai, Z. , et al. (2014) การเผาผลาญ Threonine ในสัตว์: บทบาทสำคัญในการทำงานของลำไส้และสุขภาพ ชายแดนในชีววิทยาศาสตร์, 19, 1–15

Kim, SW, และคณะ (2012) โภชนาการกรดอะมิโนและผลกระทบต่อสุขภาพของสัตว์ ความก้าวหน้าทางโภชนาการ, 3 (3), 239–247