เกี่ยวกับการพยายามปรับปรุงสุขภาพและผลผลิตของสัตว์เลี้ยงและปศุสัตว์ของเพื่อนร่วมทางและการผลิตอาหารสัตว์กำลังมองหาอาหารเสริมตามธรรมชาติ ในหมู่พวกเขาคือผงคลอเรลล่า, สารอาหาร - และ bioactive - microalga สีเขียวที่อุดมไปด้วย ด้วยโปรตีนที่น่าทึ่งของโปรตีนวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระคลอเรลล่าจึงถูกมองว่าเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่สามารถเพิ่มสุขภาพและประสิทธิภาพของสัตว์ได้
ให้เราพูดคุยเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ - ข้อดีที่สนับสนุนของผงคลอเรลล่าและวิธีการช่วยสุขภาพสัตว์และโภชนาการ
1. แหล่งที่ดีของโปรตีนคุณภาพสูง - โปรตีน
ผงคลอเรลล่ามีโปรตีนประมาณ 50-60% จากน้ำหนักแห้งที่มีรูปแบบกรดอะมิโนที่เพียงพอของกรดอะมิโนที่จำเป็น ดังนั้นจึงเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์ monogastric และสัตว์เคี้ยวเอื้อง
ในสัตว์ปีกและหมูโปรตีนคลอเรลล่ามีประโยชน์ต่อการพัฒนากล้ามเนื้อการผลิตไข่และประสิทธิภาพการเจริญเติบโต
สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องมันเสริมแหล่งโปรตีนอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโปรตีน - อาหารสัตว์ที่อุดมไปด้วยพืชเช่นถั่วเหลืองมีราคาแพงหรือขาดแคลน
2. เพิ่มฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน
Chlorella อุดมไปด้วยเบต้า - glucans, polysaccharides และสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน สารประกอบทางชีวภาพเหล่านี้:
- เปิดใช้งานแมคโครฟาจและเซลล์นักฆ่าธรรมชาติ
- เพิ่มการผลิตอิมมูโนโกลบูลิน
- เพิ่มความต้านทานของสัตว์ต่อการติดเชื้อและโรค
ตัวอย่างเช่นการเสริมคลอเรลล่าของไก่เนื้อได้รับการแสดงเพื่อเพิ่ม titers ของแอนติบอดีต่อเชื้อโรคที่แพร่หลาย ในปลามันลดการตายเนื่องจากการติดเชื้อแบคทีเรีย
อาหารอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและเอนไซม์ธรรมชาติซึ่งสามารถมีบทบาทในสุขภาพของลำไส้:
- ไฟเบอร์มีกิจกรรมพรีไบโอติกซึ่งทำให้เกิด microbiota ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ในการแพร่กระจาย
- เอนไซม์ย่อยอาหารมีส่วนร่วมในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร
- ในหมูและไก่คลอเรลล่าเชื่อมโยงกับประสิทธิภาพการป้อนที่ดีขึ้นและอัตราส่วนการแปลงอาหารสัตว์ที่ต่ำกว่า (FCRs)
4. แหล่งวิตามินและแร่ธาตุธรรมชาติ
วิตามินที่จำเป็นที่สุดทั้งหมด (A, B - คอมเพล็กซ์, C, E และ K) และแร่ธาตุ (เหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, สังกะสี) มีอยู่ในผงคลอเรลล่า สารอาหารเหล่านี้:
- สนับสนุนการเจริญเติบโตการสืบพันธุ์และกิจกรรมการเผาผลาญ
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและคุณภาพเปลือกไข่ในชั้น
- เพิ่มพลังโดยรวมและสภาพเสื้อโค้ทในสัตว์เลี้ยง
สิ่งนี้ทำให้คลอเรลล่าเป็นอาหารเสริมธรรมชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมากผ่านวิตามินสังเคราะห์ - premixes แร่
5. การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ
Chlorella มีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นคลอโรฟิลล์ลูทีนเบต้า - แคโรทีนและวิตามินซีที่ทำลายอนุมูลอิสระและความเครียดออกซิเดชันในสัตว์ กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของมันเป็นประโยชน์สำหรับ:
ป้องกันโรคที่มีลักษณะเรื้อรัง
เพิ่มประสิทธิภาพให้ดี - เป็นของระบบภูมิคุ้มกัน
เพิ่มคุณภาพของเนื้อสัตว์โดยยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมัน
6. ผิวคล้ำธรรมชาติของปลาและสัตว์ปีก
โดยทั่วไปแล้วคลอเรลล่าแคโรทีนอยด์เช่นลูทีนและซีแซนตินให้สีผิวของปลาไข่แดงและผิวไก่เนื้อมากขึ้น สิ่งที่คุ้มค่าที่สุดในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการทำฟาร์มสัตว์ปีกคือการยอมรับผู้บริโภคตามธรรมชาติสำหรับสีที่ส่งผลให้เกิดการยอมรับของตลาด
บทสรุป
ผงคลอเรลล่าเป็นอาหารเสริมอาหารมัลติฟังก์ชั่นที่ใช้ในการปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพของสัตว์ในหลายวิธี ด้วยโปรตีนสูงโมเลกุลอิมมูโนโมโดโดลเวตเตอร์วิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและสี - การเพิ่มแคโรทีนอยด์มันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่สามารถเพิ่มเข้าไปในปศุสัตว์สัตว์ปีกปลาและอาหารสัตว์
ในฐานะที่เป็นทางเลือกอาหารสัตว์ตามธรรมชาติและยั่งยืนยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ Chlorella Powder เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มประสิทธิภาพความอดทนและความสามารถทั่วไป - อยู่ในสายพันธุ์สัตว์ที่หลากหลาย
การอ้างอิง
Becker, EW (2007) Micro - สาหร่ายเป็นแหล่งโปรตีน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพ, 25 (2), 207-210
El - Bahr, SM (2015) การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของปลาปลานิลที่เลี้ยงด้วยแป้ง Chlorella vulgaris วารสารสรีรวิทยาสัตว์และโภชนาการสัตว์, 99 (4), 744-750
Gouveia, L. , Batista, AP, Miranda, A. , Empis, J. , Raymundo, A. (2007) ชีวมวลคลอเรลล่า vulgaris เป็นแหล่งสีในคุกกี้เนยแบบดั้งเดิม นวัตกรรมด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่, 8 (3), 433-436
Kotrbáček, V. , Halouzka, R. , Jurajda, V. , Knotková, Z. (2015) Chlorella เป็นอาหารเสริมอาหารสัตว์ในโภชนาการสัตว์: การทบทวน วารสาร phycology ประยุกต์, 27 (6), 2173–2180
Spolaore, P. , Joannis - Cassan, C. , Duran, E. , Isambert, A. (2006) การใช้งานเชิงพาณิชย์ของสาหร่ายขนาดเล็ก วารสารวิทยาศาสตร์วิทยาศาสตร์และวิศวกรรมชีวภาพ, 101 (2), 87-96
Miranda, MS, Cintra, RG, Barros, SBM, Mancini - Filho, J. (2001) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ microalga chlorella vulgaris ที่ปลูกในสภาพสารอาหารที่แตกต่างกัน เคมีอาหาร, 77 (1), 55-61
Niu, J. , Zhang, C. , Wang, Q. , et al. (2012) ผลของผงคลอเรลล่าในอาหารต่อเม็ดสีของกุ้งสีขาวแปซิฟิก (Litopenaeus vannamei) การวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ, 43 (6), 862-871
