ผง cholecalciferolหรือวิตามิน D3 เป็นสารอาหารรองที่จำเป็นในการให้อาหารสัตว์และการทำฟาร์มสุกรโดยเฉพาะ ในฐานะที่เป็นไขมัน - วิตามินที่ละลายน้ำได้และมีอิทธิพลอย่างกว้างขวางต่อการเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัส, cholecalciferol มีอิทธิพลอย่างมากต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตการพัฒนากระดูกภูมิคุ้มกันและการทำงานของการสืบพันธุ์ในหมู ในฐานะที่เป็นอนุพันธ์ของผงของสารเติมแต่งฟีด cholecalciferol นั้นทำให้การใช้ยาถูกต้องอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นและสูตรอาหารที่สมบูรณ์และการให้อาหารสมบูรณ์
ที่นี่เราจะพูดถึงวิธีการผง cholecalciferolเพิ่มการเจริญเติบโตของหมูและการพัฒนากระดูกกลไกการออกฤทธิ์ปริมาณและวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่ตรวจสอบการประยุกต์ใช้ในสารอาหารสุกร

1. cholecalciferol (วิตามิน D3) คืออะไร?
วิตามิน D3 เป็นรูปสัตว์ของ cholecalciferol ผลิตในผิวหนังสัตว์ (เช่นหมู) หลังจากได้รับแสงแดด มันไม่ได้กลายเป็นทางชีวภาพจนกว่าจะผ่านไฮดรอกซิเลชั่นในไตและตับเพื่อให้ได้ 25-hydroxycholecalciferol (25 (OH) D3) และ 1,25-dihydroxycholeciferol (1,25 (OH) 2d3)
ในระบบการเลี้ยงหมูอย่างเข้มข้นซึ่งสัตว์จะถูกเก็บไว้ในบ้านด้วยการได้รับแสงแดด จำกัด การเสริมวิตามิน D3 เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดและตรวจสอบการทำงานทางสรีรวิทยาที่ดีต่อสุขภาพ
2. บทบาทวิตามิน D3 ในการพัฒนาหมูความรู้สึก
2.1 อำนวยความสะดวกในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
Cholecalciferol มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญแร่ธาตุนั่นคือแคลเซียม (CA) และการดูดซึมฟอสฟอรัส (P) จากลำไส้ แร่ธาตุมีความสำคัญสำหรับ:
- การเจริญเติบโตและการพัฒนาของกระดูก
- การทำงานของกล้ามเนื้อ
- การส่งผ่านประสาทและกล้ามเนื้อ
- การเผาผลาญเซลล์และการส่งสัญญาณ
ในความไม่เพียงพอของวิตามิน D3 ที่เหมาะสมหมูไม่สามารถดูดซับฟอสฟอรัสและแคลเซียมจากอาหารได้อย่างถูกต้องทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนในหมูหย่านมและ osteomalacia ในสัตว์ที่โตเต็มที่
จากการศึกษาโดย Lauridsen และคณะ (2010) การเสริม D3 ที่ถูกต้องในหมูส่งผลให้การเก็บรักษาแคลเซียมและแร่ธาตุกระดูกที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับหมูที่มีสถานะ D3 ต่ำ
2.2 การกระตุ้นการเพิ่มกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโต
cholecalciferol มีส่วนช่วยในการกระตุ้นการเพิ่มของกล้ามเนื้อโดยการช่วยเหลือในความสมดุลของแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อการสังเคราะห์โปรตีนและการกระตุ้นของเอนไซม์ นอกจากนี้ยังเก็บรักษาความอยากอาหารและประสิทธิภาพของอาหารในลูกสุกรหย่านมและหมูที่กำลังเติบโต
จางและคณะ (2011) ดำเนินการทดลองที่พบสัตว์ 25 (OH) D3-supplemented สัตว์มีอัตราขยายรายวันเฉลี่ยที่ดีขึ้น (ADG) และอัตราส่วนการแปลงอาหารสัตว์ที่ดีขึ้น (FCR)
3. cholecalciferol และการพัฒนากระดูก
3.1 การห้ามปรามโรคกระดูกอ่อนและความผิดปกติของกระดูก
การขาดวิตามิน D3 ลูกหมูนำไปสู่:
- Rickets: กระดูกอ่อนนุ่มที่โค้งคำนับหรือผิดรูป
- ความอ่อนแอ
- การเติบโตของปัญญาอ่อน
- ข้อต่อบวมและความผิดปกติของกระดูกสันหลัง
การเสริมผง cholecalciferol หลีกเลี่ยงความผิดปกติเหล่านี้โดยการเปิดใช้งานโปรตีนแคลเซียมและฟอสฟอรัสการขนส่งและเพิ่มการทำให้เป็นแร่เมทริกซ์กระดูก
3.2 การเพิ่มความสมบูรณ์ของโครงกระดูกในแม่สุกรและลูกหมู
สำหรับแม่สุกรตั้งครรภ์วิตามิน D3 ที่เพียงพอจะเพิ่มความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูกซึ่งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร มันลดจำนวนการแตกหัก, ความอ่อนแอและโรคกระดูกพรุนในแง่ของแม่สุกรที่สูง -
แม่สุกรที่เสริมด้วยการให้กำเนิดลูกสุกรที่มีน้ำหนักมากขึ้นตั้งแต่แรกเกิดมีกระดูกที่แข็งแรงและเสียชีวิตน้อยลง
การศึกษาโดย Weaver และคณะ (2009) แสดงให้เห็นว่าการตั้งครรภ์แม่สุกรที่มีการบริโภควิตามิน D3 เพิ่มขึ้นมีลูกหลานที่มีโคนขาหนาแน่นและการอยู่รอดที่ดีขึ้น
4. การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อโรค
Cholecalciferol เป็นที่รู้จักมากขึ้นว่ามีฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน มัน:
- เปิดใช้งานกิจกรรมแมคโครฟาจ
- เพิ่มการแสดงออกของเปปไทด์ต้านจุลชีพ
- ควบคุมไซโตไคน์อักเสบ (เช่น IL - 6 และ TNF-alpha)
- เพิ่มฟังก์ชั่นอุปสรรคในลำไส้
วิตามิน D3 ที่เพียงพอในหมูบ่งบอกถึงการติดเชื้อในลำไส้ลดลงโรคทางเดินหายใจและการอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาความเครียดเช่นการหย่านมหรือการเปลี่ยนแปลงอาหาร
หมูหย่านมที่เสริมด้วย 25 (OH) D3 ได้ปรับปรุงเครื่องหมายภูมิคุ้มกันและลดอุบัติการณ์ของอาการท้องเสียเมื่อเทียบกับการควบคุมเสริม - การควบคุมเสริมโดย Nelson และคณะ (2012)
5. ผลกระทบของ cholecalciferol ต่อการสืบพันธุ์
ในการเพาะพันธุ์ฝูงวิตามิน D3 ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ซึ่งประกอบด้วย:
- เพิ่มอัตราการตกไข่
- ปรับปรุงการฝังตัวอ่อน
- ผลผลิตและคุณภาพของนมที่ดีขึ้น
- ความผิดปกติหลังคลอดลดลง
cholecalciferol ยังช่วยเพิ่มสุขภาพโครงกระดูกในแม่สุกรลดการเลือกสรรสำหรับความอ่อนแอหรือการแตกหัก
6. ปริมาณและรูปแบบที่เหมาะสมที่สุด
6.1 ปริมาณที่เหมาะสมที่สุด
สภาวิจัยแห่งชาติ (NRC, 2012) ให้แนวทางโดยรวมสำหรับวิตามิน D3 ในอาหารสุกร:
| ชั้นของหมู | ความต้องการวิตามิน D3 (ฟีด IU/KG) |
|---|---|
| ลูกหมู (หย่านม) | 800–1000 IU |
| การเติบโต - การตกแต่ง | 500–800 IU |
| แม่สุกร (ตั้งครรภ์) | 800–1200 IU |
| แม่สุกรที่ให้นมบุตร | 1200–2000 IU |
นักโภชนาการส่วนใหญ่ในปัจจุบันแนะนำให้ใช้ 25 (OH) D3 หรือ cholecalciferol powder microencapsulated เพื่อเพิ่มความสามารถในการดูดซึม
6.2 ทำไมต้องใช้ผง cholecalciferol?
การใช้ผง cholecalciferol มีประโยชน์มากมาย:
- เสถียรในการผสมกับ premix หรือ feed
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่าของเหลวเทียบเท่า
- ค่าใช้จ่าย - มีประสิทธิภาพสำหรับการผสมขนาดใหญ่
สามารถ microencapsulated สำหรับการปล่อยเป้าหมายในลำไส้
7. ความเสี่ยงของการขาดหรือส่วนเกิน
7.1 ความเสี่ยงของการขาด
หมูขาดสามารถมีได้:
- โรคกระดูกอ่อนหรือ osteomalacia
- การเพิ่มน้ำหนักลดลง
- ความอ่อนแอหรือความผิดปกติของโครงกระดูก
- การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง
- ความอุดมสมบูรณ์และผลผลิตนมลดลง
7.2 ความเสี่ยงของปริมาณมากเกินไป
ยาเกินขนาดกับวิตามิน D3 ผลลัพธ์ใน:
- hypercalcemia
- ความเสียหายของไต
- การกลายเป็นปูนของเนื้อเยื่ออ่อน
ดังนั้นจึงมีข้อกำหนดในการกำหนดระดับการให้อาหารอย่างระมัดระวังและเชี่ยวชาญในการใช้ผง D3 เข้มข้น
8. แหล่งธรรมชาติกับแหล่งสังเคราะห์
แม้ว่าวิตามิน D3 อาจได้รับจากน้ำมันตับปลาค็อดหรือลาโนลินโดยธรรมชาติ cholecalciferol ที่ใช้ในเกรดฟีดเชิงพาณิชย์มักจะเตรียมสังเคราะห์และบริสุทธิ์สำหรับแบทช์ - ถึง - การมาตรฐานของกิจกรรมและความน่าเชื่อถือ

บทสรุป
ผง cholecalciferolเป็นผลิตภัณฑ์โภชนาการที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกสูงสุดการป้องกันภูมิคุ้มกันและประสิทธิภาพของหมูโดยรวม ฟังก์ชั่นของมันในการเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสทำให้มั่นใจได้ถึงสถานะโครงกระดูกที่ดีที่สุดโดยมีผลกระทบจากภูมิคุ้มกันและการสืบพันธุ์ cholecalciferol ยังได้รับผลผลิตจากสัตว์และสวัสดิการ
การอ้างอิง
Lauridsen, C. , Halekoh, U. , Larsen, T. , & Jensen, SK (2010) ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์และสถานะกระดูกของแม่สุกรเสริมด้วยวิตามิน D3 และ 25-hydroxyvitamin D3 ในระหว่างการตั้งครรภ์และให้นมบุตร วารสารวิทยาศาสตร์สัตว์, 88 (6), 2028–2037
Weaver, CM, & Heaney, RP (2009) แคลเซียมในสุขภาพของมนุษย์ Humana Press
จาง, J. , et al. (2011) ผลของ 25-hydroxyvitamin D3 ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนากระดูกในหมู วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารสัตว์, 170 (3–4), 251–256
Nelson, CD, และคณะ (2012) วิตามินดีและระบบภูมิคุ้มกันของสุกร: รีวิว วารสารวิทยาศาสตร์สัตว์และเทคโนโลยีชีวภาพ, 3 (1), 1–10
NRC (2012) ข้อกำหนดด้านสารอาหารของสุกรฉบับที่ 11 สำนักพิมพ์แห่งชาติ










